کتاب پیش رو سعی دارد طیف وسیعی از مفاهیم و کاربرد پروتئین ها و آنزیم ها از جمله تاثیر آنها در اختلالات پزشکی، کاربرد در داروها و تاثیر بر رفتار حیوانات را معرفی کند.

 

از جمله ویژگی های بارز این کتاب می توان به معرفی انواع روش های بیوفیزیکی و بیوشیمیایی موجود جهت مطالعه پروتنئین ها، بررسی GPCR ها، بررسی انرژی تاخوردگی، پایداری و میان کنش پروتئین ها و کاربردهای صنعتی مهندسی پروتئین و طراحی دارو اشاره کرد.

 

 

نویسندگان: Amit Kessel, Nir Ben-Tal

 

ناشر: Chapman & Hall

 

سال انتشار: 2018